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분자에 아세틸 작용기를 추가하는 것을 특징으로 하는 화학 공정인 아세틸화는 생화학적 및 생물학적 환경 모두에서 초석이 됩니다. 그 중요성은 기본적인 세포 과정부터 복잡한 질병 발병에 이르기까지 다양한 영역을 포괄합니다. 이 기사는 아세틸화의 복잡한 메커니즘, 다양한 기능, 건강과 질병에 대한 광범위한 영향을 탐구하면서 다면적인 아세 …